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• 그릇의 크기와 고통의크기..

  그릇의 크기와 고통의크기.. 나이 들고 현명한 큰스님이 젊은 스님을 제자로 받아 들였다. 그런데 제자는 모든 일에 무슨 불만이 그렇게 많은지 늘 투덜거렸다. 어느 날 아침, 큰스님은 제자를 불러 소금을 한 줌 가져오라 일렀다. 그리고는 소금을 그릇에 털어 넣게 하더니 그 물을 마시..

  2012.04.02
• 요리 [코다리 졸임]

  코다리 매운조림 나의 평가 난이도 시간 1시간정도 분량 4인분 재료 코다리 3마리 약 900g 진간장 1/2 컵 설탕 4큰술 멸치 다시물 1컵 반 고춧가루 4큰술 고추장 1큰술 다진마늘 2큰술 맛술 1큰술 풋고추 5개 물엿 5큰술 나만의 요리방법 명태를 반건조 시킨 것이 코다리입니다. 꾸덕꾸덕 잘 말..

  2012.04.01
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  2012.03.30
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  2012.03.23
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  2012.03.23